好きなものあれこれ・・・

また、楽天レシピに投稿してみました。

かぶが美味しい季節になりました。

大かぶ丸ごと1コ使いきりのレシピです。

ビアソーは色もきれいだし、よくサラダにつかいます。

かぶもビアソーも同じ形に切ってはちみつとレモンのドレッシングで和えたサラダです。

かぶとビアソーのハニーレモンサラダ


料理名：かぶとビアソーのサラダ
作者：2008orange

■材料（３～４人分）
大かぶ / 1コ
かぶの葉(中のほうのやわらかい所） / 適宜
塩(かぶにふる用） / 小さじ2
ビアソー / 8枚
レモン汁 / 大さじ1.5
はちみつ / 大さじ1
ワインビネガー / 大さじ1
オリーブオイル / 大さじ2
塩 / ひとつまみ
黒コショウ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
かぶ丸ごと1コ使いきりのレシピです。
ビアソーはそのままでも美味しいけど、サラダにもピッタリです。

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