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2012.02.25
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カテゴリ:楽天レシピ

また、楽天レシピに投稿してみました。

冬になるとなぜか食べたくなる大根餅。

点心の中でも大好きなメニューです。

以前も大根餅の記事書いたよねって思って過去記事見てみたら、なんと去年も2月25日に書いていましたびっくり

以前の日記(2011年2月15日)

大根餅は手間がかかるので多めに作って、冷凍保存も出来ますグッド

大根餅
大根餅

料理名:大根餅
作者:2008orange

■材料(5~6人分)
大根 / 400g
干しえび / 15g
上新粉 / 300g
浮き粉(片栗粉で代用可) / 80g
水(干しえびの戻し汁とあわせて) / 800cc
鶏がらスープ / 小さじ2
塩 / 小さじ2
砂糖 / 小さじ2
ごま油 / 小さじ2

■レシピを考えた人のコメント
大根餅は手間がかかるので多めに作って、
食べたいだけ焼いて、後は冷凍保存も可能です。

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吹雪まんじゅうの生地・蒸し菓子などに浮き粉、じん粉、小麦澱粉浮粉 300g【10P27aug10】


【ポイント7倍対象】耀盛號 蝦米(干しえび) 40g






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最終更新日  2012.05.21 04:50:23
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