また、楽天レシピに投稿してみました。
かぼちゃのきんぴら、辛味にはコチュジャンを使ってちょっと韓国風にしてみました。
甘みと辛味がクセになる感じです
韓国風かぼちゃのきんぴら
料理名:かぼちゃのきんぴら
作者:2008orange
■材料(3~4人分)
かぼちゃ / 1/4個
サラダ油 / 大さじ1
しょうゆ / 大さじ1
コチュジャン / 小さじ1
はちみつ / 大さじ1
黒ゴマ / 適宜
ごま油 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
かぼちゃの甘みとコチュジャンの辛味がクセになる。
ご飯のおかずやおつまみにそうぞ!
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