好きなものあれこれ・・・

また、楽天レシピに投稿してみました。

ふわふわのプチケーキが作りたいと思って、シフォンケーキ生地を、最初紙のマフィン型に入れて作ってみたのだけど、焼き縮みで変形してしまったので、何かもっとしっかりした型ないかなと思って、紙コップに入れて焼いたら、意外としっかりしてるので焼き縮みもなくキレイに出来ました

このレシピで17cmのシフォン型1個分で、205ccの紙コップ6個分です。

紙コップならおすそ分けにもピッタリです

紙コップ　バニラシフォンケーキ


料理名：バニラシフォンケーキ
作者：2008orange

■材料（6人分）
卵黄 / 3個
砂糖 / 65g
サラダ油 / 30cc
水 / 40cc
バニラビーンズ / １/2本
薄力粉 / 40g
米粉 / 40g
べーキングパウダー / 小さじ1
卵白 / 4個

■レシピを考えた人のコメント
この分量で、17cmのシフォン型と同じくらいです。

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