好きなものあれこれ・・・

また、楽天レシピに投稿してみました。

韓国料理の唐揚げに甘辛いたれをからめて作るタッカンジョン、揚げるのが面倒なので粉を付けてフライパンで焼いて、彩りにズッキーニやマッシュルームも加えてアレンジしてみました。

この甘辛いって言うの結構クセになるんですよね

ズッキーニとマッシュルームのタッカンジョン風


料理名：ズッキーニとマッシュルームのタッカンジョン風
作者：2008orange

■材料（２人分）
鶏もも肉(唐揚げ用に切ってある物） / 200g
ズッキーニ / 1/2本
マッシュルーム / ５コ
コチュジャン / 小さじ２
はちみつ / 小さじ２
酒 / 小さじ２
薄力粉 / 適宜
サラダ油 / 大さじ２

■レシピを考えた人のコメント
韓国風の甘辛いたれがきいた一品です。
辛いけど旨い、お酒のおつまみにもピッタリです！

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