ひぐらし

どうってことない大根の煮物

オネエが「これおいしいね、どしたらおいしくなるの？」

ときくから

「おいしいダシで砂糖を少なめに入れて、2，3日朝晩朝晩火入れたらおいしくなるよ」

と答えた。

オネエは顆粒のダシしか使ったことないと言う。

わたしは昆布とカツオを使う。

これが母の味になるのかな？

っとフト思う。