二十世紀的少女

夫が居なくて困ること、それは、週末に買い込んだ食材が減らないこと・・・。

留守にするって事前にわかってたんならいいんだけど、昨日急遽実家に呼び出され、当分実家に寝泊まり生活になるとのこと。
この呼び出しについては、まぁ、前々からどうにかしなくちゃの介護問題を放っておいた夫に責任があり、言いたいことは山ほどあるのですが、あまり愉快な話ではないので置いといて。

さて、夫が居ないし何食べようかと考えたのですが、ひとり分の料理ってなんだか作るのめんどくさくて。
それでもがんばって作ったのが、大根の浅漬け、大根の皮のふりかけ、レタスときのこ炒め。
肉は最悪でも冷凍しちゃえばいいので、葉物野菜やきのこなど、使い切りたい野菜から調理しましたが、ひとり分ってあんまり食材が減らないのですね。
ともあれ、これをつまみに晩酌して昨夜の夕飯を終えました。

で、今朝冷蔵庫を開けたら、まだまだ買い込んだ食材がぎっしり詰まっていて・・・途方に暮れるわたし。
わたしひとりの胃袋ではとうてい消費できないと思い、今日は煮物など作って夫に無理矢理持たせたんだけど、なんだかちょと迷惑そうに見えたのは気のせい？

それはさておき、今回は急な留守で食材があふれかえっていたので、渋々（？）自分の食事も作ったりしたわけですが、夫が留守！と事前にわかっている場合、食材も買わず、料理もせず、買い置きのレトルト食品や缶詰などで食事を終わらせてしまうこともしばしば。
さらに、思いっきり夜更かしして、どうでもいいビデオ見ちゃったり。
たぶん、夫が居なかったらわたし体壊すなぁ、と、しみじみと思うのでした。