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5月29日は「こんにゃくの日」です。

こんにゃくの種芋の植えつけが５月に行われることと、
「こん（５）にゃ（２）く（９）」の語呂合わせから、
1989年に、日本こんにゃく協会と全国こんにゃく協同組合連合会
によって制定されました。

こんにゃくは、安永5年（1776年）、水戸藩の中島藤右衛門が、
こんにゃくいもを粉状にすることを考案して庶民に広まりました。
日常的に食卓に上る食材として広く親しまれているこんにゃくですが、
以前は上流階級だけが口にする高級食材だったようです。

こんにゃくの原料となるのは、こんにゃくいもですが、
こんにゃくいもの国内生産の約9割を群馬県だけで担っています。

こんにゃくは、主成分の食物繊維がコレステロールの低下や
大腸疾患のリスク軽減に役立つといわれ、低カロリーでカルシウムも豊富です。
最近はダイエットフードとしても人気があるようです。

今日は、こんにゃくの楽天オークションです。

【楽天オークション】こんにゃくの日
ダイエットフードとして人気あるようです。
結構な数の商品が楽天オークションに出品されています。

楽天市場でもこんにゃくをどうぞ。

【楽天市場】こんにゃくの日


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