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2月6日は「抹茶の日」です。

愛知県西尾市茶業振興協議会が西尾茶創業120年を記念して制定しました。
茶道で釜をかけて湯をわかす道具に風炉（ふろ）がありますが、
この「ふ(2)ろ(6)」の語呂合わせから２月６日を『抹茶の日』と定めました。

長い年月を経て、お茶は日常的な飲み物として定着しました。
緑茶は有効成分を豊富に含み、驚くほど薬効が高い食品です。

お茶に豊富に含まれている有効成分、ビタミンA、ビタミンEは、
実は熱湯ではほとんど溶出されません。
これらの脂溶性物質（ビタミンA・ビタミンE）を摂るためには、
茶葉をまるごと摂取できる抹茶は最適な飲みものであるといえます。

お茶には眠気の除去や利尿作用などさまざまな効能がありますが、
抹茶は茶葉を粉末にしたもので、葉に含まれる栄養素をそのまま摂取可能です。
つまり、茶葉の有効成分を効率よく摂取出来る点に利点があります。

抹茶には人をホっとさせる効果があります。
抹茶は煎茶に比べると渋味成分のアミノ酸「カテキン」の量が少なく、
旨味成分のアミノ酸「テアニン」が多くふくまれています。
これが脳や神経に作用してホッとリラックスさせる効果があるようです。

私、アイスクリームでは抹茶味をはじめ、抹茶スイーツ大好きです。
ちょっと苦味があると美味しさが増しますね。

今日は、抹茶の楽天オークションです。

【楽天オークション】抹茶の日
抹茶と言っても飲物、食べ物だけでなく、抹茶色の商品も含まれているようです。
では、楽天市場もどうぞ。

【楽天市場】抹茶の日


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