＊おきらく？！DAYS＊

白河に行った目的はもうヒトツ！

それはラーメンを食べること！！

以前、白河では「とら食堂」と「朝日屋」でラーメンを食べ、
今回は３度目の白河ラーメンです。

今回はどこにしよう？？と悩んだ末、決めたお店は「すずき食堂」
というラーメン屋さん。

お昼時とあってか、店内はとても賑やか！
人気があるお店のようです。

メニューはとてもシンプルで、醤油味のラーメンにワンタンめん、チャーシューめんのみ。(夏場は冷やし中華があるようです)

この日はワンタンも無かったようなので、二人とも
しょうゆ味のラーメン「手打ち中華」をオーダー。

そして、あまり待つことなく「手打ち中華」の登場！



シンプルだと思いきや、具沢山のラーメンです。

スープはしっかりとしたダシ(鶏ガラベースとのこと)に、これまたしっかりした醤油の香りがプラスされた、はっきりとした味。
ちょっと濃い目かな。
油が結構浮いていて、あっさりなのにコクがあり、
物足りなさを感じさせないスープでした。

麺は手打ちの太麺で、もっちりな食感。

はじめは豚骨のような独特な香りが気になりましたが、
それもすぐに気にならなくなり食べ進める。

個人的には細めの麺が好みなので、この太麺に違和感を感じてしまいましたが、濃い目のしっかりしたスープには、この麺が合っているのかな？？

具のチャーシューは、柔らかいのと、しっかりした食感の２種類がトッピングされていて、どちらも美味しかった♪

一口に「白河ラーメン」といっても、どこも個性があり、お味も様々。
食べ歩きも楽しいです☆