＊おきらく？！DAYS＊

昨日の検診後は、うどん屋さんでお昼ごはん

伺ったのは、桐生市内にある「藤屋本店」というお店。
ココは、市内に沢山あるうどん店の中でも、特に人気の高いお店のヒトツ
（雑誌やＴＶなどに取り上げられることもしばしば。。。）

我が家でもお気に入りのうどん屋さんで、家族揃っての大ファンです


ここ藤屋さんのうどんは、昔ながらの桐生うどんの特徴でもある「太め」と「モチモチ感」に加え、しっかりしたコシがあり、ダシの効いたツユとのバランスも最高です

いつもなら、そんな絶品うどんをメインにいただくのですが、今回はちょっと志向を変えて…

これらをいただいてきました↓↓



まずは相棒が食べた「合い盛り　野菜天ぷら付き」

絶品うどんと、これまた美味しいお蕎麦の合い盛り。
天ぷらは、舞茸、ナス、かぼちゃ、さつま芋、しし唐などがカラリと揚がっています。


そして私が食べたのは。。。



「ソースかつ丼(椀うどん、お新香付き)」

ソースかつ丼は、うどんと並ぶ桐生の名物です



熱々ごはんの上に、さっくり揚がったヒレカツがのっています
カツは、あっさりソースにくぐらせてあり、ソースの香りが食欲をそそります

ジューシーで柔らかなお肉こりゃウマイッ

市内には「ソースカツ丼」のお店などもありますが…
このソースカツ丼、専門店に負けないくらい(個人的にはそれ以上に＾＾;)美味しかったです



汁物代わりの椀うどん。
濃い色ツユに太めのうどん。薬味はワカメとネギでした。
温かいうどんは、モチモチ感がアップして美味し～い


今回も、藤屋さんで大満足になりましたごちそうさま


今度は、藤屋さんの「うどん」をメインにレポしたいけど。。。

しばらく「ソースカツ丼」にハマリそうです