＊おきらく？！DAYS＊

お茶の時間にいただいたホクホクの「焼き芋」

沢山あったので残ってしまい…次の日

そのおイモを使って、お菓子を作りました♪


まずはコレ↓



『スイートポテト』



お芋は裏ごししたので、手間はかかったけれど滑らかに♪
しっとりした仕上がりになりました


そしてもうひとつ↓



『簡単クリームケーキ』

お芋のクリームを作り、市販のロールケーキ(輪切り)の上に
ホイップクリームを絞って、お芋のクリームで全体を覆って出来上がり！

超簡単なモンブラン風ケーキです♪

お芋クリームはミキサーに材料をいれ、
ガーッ！と混ぜただけなので手間要らず(＾＾;)
お芋の粒も残っていて、食感も楽しめました

うまくクリームが塗れず、イマイチな見た目だけど
クリームたっぷりで美味しかった～


残った焼き芋でお菓子作りも楽しい時間でした☆