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2007年04月19日
カテゴリ：老舗
阿闍梨餅 は、満月というお店が作っています。 餅米をベースに氷砂糖や卵といったさまざまな素材を練り合わせた生地に、 丹波大納言小豆の粒餡を包んで焼いた半生菓子で、 しっとりとした皮とあっさり風味の餡が見事に調和した逸品です。 阿闍梨という言葉は、高僧を意味する梵語を語源としています。 日本では天台宗や真言宗の僧位を意味です。  中央部が盛り上がった形は、比叡山で千日回峰修業を行なう 阿闍梨がかぶる網代笠を象ったもので、厳しい修業中に 餅を食べて飢えをしのいだことにちなんで考案されたようです。  満月から少し歩くと聖護院があります。(京都大学周辺） ここは、全国でも有名な八つ橋のお店です。   聖護院八ツ橋 聖・黒胡麻 (ひじり・くろごま）   聖抹茶詰合(八ツ橋） 京都みやげ  ホテル京都ガーデンパレス  時間外チェックアウト可 １．チェックアウトが13時まで無料延長OK。 ２．レンタサイクル5H無料＊先着順7：00～21：00 京都御苑に近くて地下鉄「丸太町」駅下車。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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