フミフミランド

取り寄せで「常陸麺づくり本舗　なかはし」のセット、真空卵麺と極太麺を食べていて

トッピングに水餃子を加えて見たりしました。




極太麺はこちら



やはり極太麺の方が私好みです。味噌スープもなかなか・・この麺にぴったりですし。

んで、リンク先のここなっつさんが毎日の様に通われてる「次郎」というラーメン屋さん・・・太い麺に野菜タップリ！ボリュームたっぷりの・・・どういう味なんだろうか？

とにかく太い麺で野菜たっぷりということはわかっているのし、ちょうど極太麺があるので、作ってみました。



シメジ、もやし、キャベツ、にんにく、玉ねぎをスープを作る時の熱湯で煮込み、醤油と味噌のスープを１袋づつ、麺も２玉入れました！！

んで、仕上げに小松菜のおひたしも・・・



やっぱり太麺は最高！！

またリピート注文しました。今度はつけ麺も




ちなみに水餃子は煮込みウドンにも合います。こちらの注文は