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カテゴリ:グルメ
この前利用した「餃子の王国」の落札できたオークションにて




水餃子入り太平燕(タイピーエンと読む!!)というのがあったので作って見ました

作り方は簡単!!分量のお湯に春雨(戻さないの)、水餃子、レトルトの具、スープを入れて5分煮込んでね♪とのこと。

太平燕

食べた感想は・・・・水餃子は美味しい!!んで、これ、熊本の名物料理とのことですが、長崎チャンポンのスープに春雨を入れた感じなんですよねー。
純粋にスープ春雨としても美味しい!!と思いました。
自家製でつくるのもあり。ヘルシーに作るなら鶏肉のひき肉を炒め、野菜(メインは白菜、キャベツ)も炒めて多めのお湯、ガラスープの素を多めに入れて春雨を生のまま入れて好みの固さまで茹でる。

これならご家庭でもできる?かな?





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最終更新日  2006.12.11 21:37:09
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