天気中心の日記 & scrapbook

2024/7/3　水曜日

曇り晴れ、蒸し暑い！熱中症アラートＯＮ
久々に晴れたので畑仕事したいが身体が動かん。。
が、昨夜植え替えたアボカドや、強い日差しを嫌う熱帯植物を保護せなあかんので
10時前に、遮光ネットや黒寒冷紗など持ち出して玄関西、家東、などなど
設置した。

Gスーパーの帰りに生協荷受けに行ったら箱4つ！
中に梅が2ｋｇ、、、忘れていた。
夕方怪獣がヘタを取ったり水洗いしたり、、下処理。扇風機で乾燥。
で、17時過ぎに怪獣が草取りしに行った。
めっちゃ暑いのに当人は曇っているのでダイジョブだと。。
で18：30までやっていた。
自分だけ寝転んでいるのはいやらしいので大石中生、ソルダムを収穫しながら軽く剪定。
その後、選別して明日、研修生へ届ける準備した。

生協の2ｋｇの梅は外観きれいなので蜂蜜梅をすることに。
怪獣ばかり働かせるのはヤバいので夜、ワシが作業した。
梅1ｋｇ、塩50ｇ、蜂蜜150ｇ、白酒1/4カップ。
全部混ぜてナイロンポリに入れて脱気してみた。
伊沢商店の梅は外観そばかすだらけなので梅干し用に。。。
届いてからずっと冷蔵保存していたので青いぞ。数日待つか？

明日、久しぶりにちらし寿司でもやってみようと、不良在庫だったたけのこ水煮
と人参、味付け揚げ、後で成り行きで小粒牡蠣を入れて具作りしたが
酒で無くみりんを入れたので筍が柔らかくなっていない。失敗した。

夜、23：50頃、今季初、台所用エアコンを「自動」設定でＯＮした。
と、いうのも、なんか夕方、スモモ収穫後足が妙にダルくて
これ、軽度の熱中症かもしれんのだ。
塩入り水素茶はつとめて飲んでいるが。。。