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2007/12/31
テーマ：食べ物あれこれ(50244)
カテゴリ：和歌山のごはん（和歌浦・紀三井寺）
 一年が過ぎるのは瞬く間・・・・・。早すぎる・・・。 大晦日に食べるものと言えば、年越しそばですが、ねえさん家では、いつ頃からか和歌山ラーメンなのです。 それも、丸三そばのお持ち帰りと決まっています。何故なんだろう？？？？？？ あの有名店井出商店系の豚骨しょう油味。濃いんだけどねぇ～。井出よりはマシ・・・。 スープを温めて、麺を茹でるだけ・・・。結構忠実にお店の味が再現できます。 豚骨の臭み(?)に、しょう油の辛さ、そしてちょっとマイルドなだしも？あっさりが好きな人には無理なラーメンですね。 ＊丸三中華そば（まるさんちゅうかそば） 和歌山市塩屋６－２－８８ それでは、みなさま、よいお年を！ 来年もよろしくお願いします  ★来年早々、訪韓しますね。  ランキングに一票をよろしく！（ブログランキング ブログ村）
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