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2008/09/10
テーマ：旅のあれこれ(10265)
カテゴリ：韓国
 ８時目覚める。今日の朝ごはんはゆで卵だけ・・・。うぅ、お腹がすいた～。 我慢、我慢、やせ我慢・・・しながら、でかける仕度。 今日は、朝ごはんに釜山名物デジクッパを食べるのだ。デジとは豚のこと。クッパ（プ）とは、ご飯にスープを混ぜたもの。 要は、ご飯に豚骨スープをかけた雑炊のような食べ物だ。釜山のＢ級グルメである。 そんなデジクッパの名店が、釜山大学にある。釜山大学は、若者の街。ねえさんにぴったり～。 ９時、すずさんと一緒に、旅館を出る。すずさん、名店の地図はもちろんネットで印刷している。 地下鉄で釜山大学へ。ここには学生の胃袋を満たす、安い食堂がたくさんある。 地図を頼りに、デジクッパの名店「トジュチッ」を探す。着いたのは１０時１５分。 あぁ、お腹空いた～。朝ごはんの時間には遅く、お昼ごはんには早い。なので店内には誰もいない。 ねえさんは、素直にデジクッパ（3500w)、すずさんはタロ（4000w)を注文。タロとは日本語で別。 ご飯にスープをかけず、別々に出してもらうのだ。上品な人向きである！？ 豚骨をことこと煮込んだだけの、素直な味。好みで、アミの塩辛や、コチュジャンを入れ、味を作って食べる。 ねえさん、素直なので素材の味のまま・・・。ちょっと塩辛入れたら美味しいなぁ～。 またまた全く辛くない韓国料理を食べて大満足～。 お腹いっぱい！ ★朝の釜山大学周辺は、まだ人通りも少なく・・・。  ランキングに一票をよろしく！（ブログランキング ブログ村）
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