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2013/05/03
カテゴリ：和歌山のごはん（和歌山城・本町等中心部）
グルーポンの期限が切れてしまう！！ うめこさんと大急ぎで、「ＫＯＲＩ庵」さんに向かいました。 久しぶりの韓国料理に２人とも大興奮！！？？  まずは、KORI庵風サラダ（通常価格680円） 「あっ、これって天使？」 「うーんと、天使じゃないし、春雨でもないよ。」 「うん、天使の方がおいしいね。」 「なんだろう？ あとで聞こうね。」 ねえさんとうめこさんが語る天使とは、自分達・・・・っではなく、 韓国の「チョンサチェ（天使菜）」で、２人のお気に入りの食べ物。 「チョンサチェ（天使菜）」は、日本のマロニーから発売されている 「プチ！プチ！海藻麺」のような食べ物。まぁ、マロニーやね。  選べる鍋or鉄板×2名分（通常価格1,400円×2） 特製韓式鉄板を選んだねえさん達。 「あぁ、具がない・・・。」 「ねえさん、具は中に入ってるやろ・・・。」 大量のもやしと、キャベツにショックを受け、再起不能になりかけ・・・。  気を取り直し煮込んでいくと、もやしとキャベツが少なくなり、ラッキー。 「ねえさん、出汁どう？」 「う～ん、う。。。ん。。。」 「ダシダがいるね。」 「ダシダ」とは、日本でいうと「ほんだし」。 そう、なんか出汁入れて欲しい・・・って思ってたら、 だんだんと旨みがでて、おいしいスープになってくるわ～。 煮込めば煮込むほどおいしいよ。 具はホルモンだけ。ちょっとボリュームが少なく残念。 ただ、ここのホルモン、ぷりぷり＆ふわふわで、とっても口当たりがいい。 実は、ホルモンは好まないねえさんだけど、ここのホルモンはイケル！！  KORI庵チヂミ（通常価格580円 ちょっとお口直しにチヂミもいいね。 「あっ！！ ねえさん、鍋が焦げてる！！」 「えっ？ 火をゆるめるの？？？」 時は遅く、鍋はこげているのです・・・。 「もう二度と２人で、鍋とか焼肉は止めよう。」 「うん、すずさんか、ダンちゃんと一緒の時だけにしよう。」  ラーメン（通常価格250円） 「こげてる味するけど、おいしいね。」 「うん、これって韓国の麺？」 「わからん。」  選べるデザート×2名分（通常価格280円×2） いちごのシャーベットは、さっぱりとして、いちごの風味そのままの味。 あぁ、おいしかった。 「ねえさん、天使もどき、何か聞くの忘れたね。」 「聞いても、どうせ作らへんやん。」 韓国の食堂で、チョンサチェ（天使菜）のサラダが気に入った２人。 調理場から、材料を持ってきてもらい、デジカメで撮影。 そこまでしたのに、チョンサチェ（天使菜）は買っていない。 どうせ、作らへんからなぁ。 まずは、火をゆるめる練習からやね（笑）。 ★いっつも誰かが世話してくれるからね。  ランキングに一票をよろしく！（ブログランキング ブログ村） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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