|
|
|
2014/05/07
テーマ：韓国！(17210)
カテゴリ：釜山のごはん（お肉）
釜山、国際市場の近く「ソレ」でカルメギサルを食べるヨン～。 すずさんとゴン鉄子さんと、ねえさん。 3人なので、いろいろ食べれるね。  勝手にでてくる生野菜やサラダ。 身体のために、いっぱい食べよう～。  これがカルメギサル。豚の横隔膜のお肉。（牛だとハラミ） 脂身が少なくって、歯ごたえがあるけれども、柔らかさもある。 サムギョッサル（三枚肉）よりは、淡白。だけども肉らしい肉。 食べやすくって、おいしいね。 カルメギサル、焼くのは大変よ～。 ず～っと、お肉をトングで転がしながら焼かないとダメみたい。 でも、大丈夫。バイトのお兄ちゃんがつきっきりで焼いてくれたよ。 きっとねえさんの魅力ね？ えっ、ゴン鉄子さんの魅力？ いいえ、すずさんの魔力ね！！  ちょっとハズレの三枚肉の壷漬け(!?)。 タレが甘すぎ。砂糖が多すぎて、甘くて、甘くて、大失敗。 やっぱ、サムギョッサルがいいね～。  〆はテンジャンチゲ（味噌汁）と、ごはん。 あぁ、満腹。 「ソレ」は、チェーン店。釜山にもソウルにもあるよ。他は知らんが・・・。 安くて、行きやすいお店。韓国の若者が多いよ。 行ってみてね～。オススメは、素直にカルメギサルだよ。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2014/05/07 07:44:32 PM
コメント(0) | コメントを書く
[釜山のごはん（お肉）] カテゴリの最新記事
|
|
