テーマ:★ラーメン(14759)
カテゴリ:JR和歌山駅周辺のごはん(800m)
豚骨醤油の和歌山ラーメン。 「丸三」さんを常食とし、「山為食堂」さんはごめんなさいしたねえさんです(笑)。 たまには「丸三」さん以外のラーメンでも食べようと、県体前の「味丸」さんに初トライ。 ちょっと微妙な場所にあるよ。JR和歌山駅からは徒歩15~20分? 歩けないことはないけれど・・・。 真ん中の大きなテーブルに着席。 中華そば594円と、すじどて162円を注文。 和歌山ラーメンらしい中華そば。 だけど、スープのオイルが目立つね。 豚骨臭はそれほど気にならないよ。まぁ、ねえさんは、慣れてるけど(笑)。 どちらかというと醤油がやや勝ってるね。 塩分があまり気にならないのがうれしい~。 細めの麺とスープがよく絡んでるので、するすると・・・。 見た目そのまま、スープのオイルが口に残るよ。 ギンギンぎらぎらの油脂は、中性脂肪が増えるかなぁ? そんなこと気にしちゃ、ラーメン食べれないね。 テーブルには、そばのタレが置いてある。 好きなだけスープに入れて、味を調整できるみたい。 ちょっと、レンゲにいれて飲んでみる。あっ、醤油ベースのタレ。 甘めのタレがおいしいすじどて。 ラーメン食べつつ、すじどて。 なかなかいいね。 完食すると、お口はギンギンぎらぎらパラダイス。 ネギが新鮮でシャキシャキしてるので、オイルをちょっと中和してくれる。 ごちそうさま。 味丸 県体前中華そば (ラーメン / 紀伊中ノ島駅、紀和駅、和歌山駅) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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