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カテゴリ:JR和歌山駅周辺のごはん(300m麺類)
自称和歌山県広報(主にJR和歌山駅周辺担当)のねえさんです(笑)。 寒い日は、カプサイシンパワーで温まりたい? 駅からでたくない? じゃぁ、本場台湾にはないであろう、名古屋発祥らしい「台湾ラーメン」を食べよう。 JR和歌山駅MIO(駅ビル)の地下1階、 和歌山ラーメンの丸美商店さんのお隣にある「香来」さんの台湾ラーメン。 寒い日にぴったりメニュー。 台湾ラーメン(680円)+Dセット(餃子とごはん220円)=900円をオーダー。 ごはんはお代わり自由ね。 辛そうな麺が登場。でも、辛いのは苦手なので、これでも「小辛」。 まずはレンゲでスープをヒトクチ。おぉ、これは醤油ラーメン!? そして、トッピングの肉みそをゆっくりと混ぜて、スープをヒトクチ。 醤油に、辛味が混ざって、カプサイシンパワー発揮!! 麺は、中細のストレート。存在感、薄い・・。 辛いスープには、太いのとか、縮れてるのとか、低加水のとか合わせるのが好み。 ・・いつの間にか、ラヲタさんみたい・・(笑)。 「小辛」なので、最後まで醤油の味はくっきりと残ってる。 それでも、辛くて、身体はぽかぽか。 小ぶりな餃子は、ジューシーでおいしいね。 ごはんも小ごはんくらいな分量。 ちょい、ねえさんにはボリューム不足。 台湾ラーメンにも、ボリューム感が欲しいところ。 ・・・だけど、ごはんのおかわり我慢しよう~。 冷えた身体もあったまり、ごちそうさま。 寒い日には、台湾ラーメンいいねぇ。 「ごめん、お昼に餃子食べてきた。」 「えっ?」 「マスク、します・・・。」 香来 (ラーメン / 和歌山駅、田中口駅) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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