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2008年09月22日
テーマ：一期一会は大切(25)
カテゴリ：神戸
神戸での夜の食事は割烹料理 『松喜』です
ここのご主人は京都の吉兆で修業をされた方です お任せでお願いしました
タコの酢の物
鱧とジュンサイのお吸い物 京料理って感じしますよね
鱧 鯛 イカ 甘鯛？凄く甘くて美味しいのにビックリ 瀬戸内海の鯛はこちらでも有名
鯛の焼き物 塩加減が良く皮まで美味しい この鯛は最高にウマイ
のどぐろの煮付け 脂が目茶苦茶のって美味しいよん
野菜の炊き合わせ も～お腹いっぱいになってます （ご飯＆デザートはパス） というかお酒にかなり酔っちゃった
若い板さん ご主人の息子さんです とても誠実な感じです
女将さん 80歳だったかな～ こちらのお店は元町通近くにあって震災ですべて潰れちゃったそうです 周りの家やビルも全て壊れちゃって、本当に地獄だったって言ってました カウンターの方向を以前と逆側にしたそうです きっと何か想うところがあったのでしょうね
女将さんにあと20年頑張ってくださいね～って話しました 2時間くらいゆっくりこちらの家族の人と話しながら過ごしました そしてタクシーまで送って頂き感謝です
2軒目はタクシーに乗って10分くらい 山手通の『Sunshine Bar』へ この界隈はお店が乱立してる お酒飲みにはかなり良い場所ですね
こちらは銀座のショットバーの推薦する店（電話できいた） 内装は今一歩だけどバーテンダーの毛利氏は超一流 日本バーテンダー協会の神戸支部長（？）
お店でお奨めのカクテルをお願いしました 名前は忘れちゃったけど凄く美味しかった この店では来ている女性全員（といっても3名）に カクテルをプレゼント
大分酔っ払ってきて ついでに神戸のクラブ初体験 ラフな服装だけど 土曜日なのでま～いいかな 老舗の『あざみ』
酔った勢いのアフターは その隣のビルのスナックみたいなところへ 『あざみ』のお姉さん2名連れて歌いました
空は少し明るくなってきた まるで神戸の復興みたい とか言いながら 暗い時にホテルに帰りたくなかったのかな～
神戸の復興に驚き そして人の強さや温かみに そして自分の弱さも分かり いろんな意味で忘れない1日を過ごしました
そうそう夜景を観てくればって 彼方此方のお店で言われたのですが それは次回以降にとっておこうって思いました
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