|
|
|
2009年06月02日
テーマ：一期一会は大切(25)
カテゴリ：銀座界隈
この日は先日ゴルフで知り合ったＭちゃんとデート 初デートなので気合い＆気持ちを込めて 銀座に
今までは表参道界隈が多かったのですが １０年ぶりに銀座も最近勉強中
くえやふぐで有名な『ぎんざ祥』へ 個室を予約しておきました くえはふぐより貴重って言われてるのかな 多分
お任せでお願い まー食べるメニューも無いからね ドリンクメニューはあります 苦手なものは伝えておきます 内臓系
くえの刺身（手前） 写真では分かりにくいですがかなり厚めにです こりこりして美味しい 刺身で食べたのは実は初めて うにめし（右） これも絶品です ひめだけ、とうもろこしのスープ、塩辛 板さんの腕が分かりますね 凄く微妙な味を醸し出してる
ふぐの湯引きをポン酢 ふぐが隠れてしまってますが本当に美味しい
ふぐの唐揚げ 勿論美味しい
口直しのトマト めちゃくちゃ甘～い
大お椀はくえです 以前鍋でくえを食べたことありますが、くえは本当に美味しいや
硬めに炊かれたご飯 美味しいね
手作りめんたい 博多で教わったらしい 凄く上品な味で本日の中で一番美味しかったよ お土産もあるみたいです
最後のデザートは５品からチョイス 滑らかで上品な味で美味しい
この日は乾杯にグラスシャンパン そして日本酒２合×２ 会計は４万５千円
この店かなり美味しいです 冬の季節に鍋を食べに来なければ
そしてこの後は銀座６丁目のショットバーへ（ビル８階） 銀座６丁目はショットバー界のスターが沢山いるところ この店はオーナーをはじめスタッフも 世界大会や日本大会で金メダルを取っている猛者たち
お客さんも遊びなれた（？）人が多い この日の常連客の中には和服の女性もいたよ（お水ではなく上品な）
この店は銀座のオーセンティックバーだけど 実は落ち着いて飲むというよりは 明るくパブ感覚で飲めるのです
それもそのはず オーナーは福島弁が抜けないですよ とっても良いお店です でも銀座プライスだよ～ん １杯２千円くらい
大人の街 銀座はやっぱり奥が深いな～ 勉強しないと
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[銀座界隈] カテゴリの最新記事
|
|
