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2009.10.17
テーマ：今日は何の記念日？(694)
カテゴリ：沖縄
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１０月１７日は「沖縄そばの日」って知ってました？
麺は｢そば｣とつけてはいけないとされ 「沖縄そば」の存在が危ぶまれました。
しかし沖縄で愛されていた「沖縄そば」の名称を残そうと 名称存続運動が起こり「本場沖縄そば」として １９７８年１０月１７日に名称使用が認証された！
もしこれがなかったら 【沖縄うどん】【沖縄ラーメン】って名前が変わっていたかも・・・
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