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2009.10.12
カテゴリ：FOOD& DRINK
身体が不自由になっても 好きなものを食べたい  これが 私のリハビリの原点です  右手  は動かないと言われていましたが どうしても箸でラーメン  を食べたくて 2年かかりで何とか動かせました。 使い易い桐の箸と出会い 10セット位買いました  食卓には2膳用意してあります。他にも  大小とスプーン大小と割箸。よく落とすからです  失語症でも友達と電話したいから  かけまくって携帯  も パソコンも 使い始めて操作を思い出しました  今日は野菜がキノコしかないと母が言うので じゃあ 私が作るわ  エリンギ＆椎茸 キノコは金気と水気  を嫌うので洗いません。エリンギはほぐしておきます 椎茸はいしづきをとり出来る範囲で細切に ニンニクのみじん切りは無理なので母に手伝ってもらい 赤唐辛子はで切ります   これ1本で切る・割る・開ける！お料理万能キッチンバサミ【赤】 オリーブ油を入れたフライパンを用意して さ～て どうなるか   元々一人暮らしが長くて 料理好きだったので何でも作ってました。 今は 母の台所なので（右手用だし、ガス台に入れないので、、） 作れる料理も限りがあり、自分が食べたいものだけです。 作っても、台所から食卓まで段差   があり運べません だから台所から食卓まで 何回も往復します。 お茶碗で１回 お箸で１回、汁物はこぼすので運べませんが、、 食前のいい運動です でも 好きなものを食べるためなら なんくるないさ～～   ポストカード キノコ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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