テーマ:食いしん坊ばんざい!(97)
カテゴリ:FOOD& DRINK
母がまだ本調子ではないので 昨夜は さっぱり味のチキン料理作りました 午前中ヘルパーさんと買い物 ホントは市役所に行きたかったけど 時間の制約があるので、夕食の買い物だけでした。 材料は キャベツ 舞茸 鶏肉 と簡単です 鶏肉は塩コショウして フライパンに並べてから火をつけます こうすればヤケドの心配もないし、油を使わないのでヘルシーです 鶏肉にこげ色がついたら、野菜投入して 後は蒸し焼き この時、すりおろしニンニク(市販品) ハーブソルトで味付けです 野菜がしんなりしたら 片手だけでも なんとか出来ましたよ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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