まるぎん商店の「家康らぁめん」
Sくん、今日はお仕事お休み。いつもより遅い8時頃起きて来たけど、朝食の支度をしようと思ったら、まだいいって。私、仕事に行かないといけないんだから、早くしてほしいのに。その後お風呂に入ったりして、ぐずぐず。も~~~、早くして!(って言うか、自分で用意して食べればいいのに・・・)10時半頃、「まだ食べないの?」って聞いたら、「出掛ける事になった。ラーメン食べてくる」って。・ ・ ・ どうやらお友達と、ラーメンを食べに行く事になったらしい。もうこれからは、遅く起きて来た時は、自分で用意して食べて下さい!(お味噌汁が残ったし )そう言えば、Sくんからもらった、ラーメンの画像が溜まってる~。その中から、1つ。 ( ↑ Sくん、画像がちょっとボケてますけど~) まるぎん商店の 家康らぁめん (全部盛り) 1,250円家康らぁめんとは、また随分なお名前のラーメンだこと。徳川家康の事でしょうか?調べてみました。「拉麺」まるぎんグループのブログと言うのが、ありました。こちら徳川家康ではなくて、水野勝成をイメージしたラーメンだそうよ。家康らぁめん 水野勝成スタイル大きい器の方は、こうじ味噌味のラーメン。上に見えるのは、アオサ。小さい方には、八丁味噌が入ってます。途中でこれをラーメンに混ぜると、また違った味が楽しめるって事。Sくんは、「まぁ美味しかった」と申しておりました。もう少し調べてみると、こちら に詳しく。なるほど、「家康らぁめん」と言うのは、八丁味噌を使った新岡崎名物なのですね。愛知県岡崎市内の7店舗から、それぞれの武将スタイルで発売されてます。その中の1つが、水野勝成をイメージした、まるぎん商店の家康らぁめんなのね。Sくん、他のお店は行ってないのかしら? まるぎん商店 岡崎市寿町12−20 0564ー25ー8578