ラーメン考房 昭和呈 の「ずわい蟹の濃厚まぶし潮麺」
先日Sくんが食べて来た、ラーメンのご紹介。45分もかけて、行ったんだって~。 な、なんですか~、これは!? ラーメン考房 昭和呈 食べログ ずわい蟹の濃厚まぶし潮麺 (1,320円)ラーメンに、ずわい蟹1杯入ってるの~?って訳ではなさそうでした。甲羅は、飾りでした。でも、4杯分の蟹味噌をまぶしてあるそうです。麺は細麺で硬め。スープのない、まぜそばです。Sくん、蟹はあまり好きじゃないのに、臭みもなく、美味しかったそうです。じゃ、蟹の大好きな私は、絶対に好きなお味だろうな~。出来れば、蟹の身もトッピングして欲しい!