大阪遠征、3軒目・・・麺ファクトリー ジョーズ の「特製つけ麺」
2021年、UP漏れラーメン特集(12月19日:大阪遠征編) 麺ファクトリー ジョーズ 食べログ 特製つけ麺(1,100円)Sくん、ラーメン食べ歩き。12月19日、お友達と大阪遠征。晩ご飯にまたラーメン。1日に、3軒。 特製つけ麺 は、+150円でチャーシュー2倍。なので、つけ麺950円+150円で 1,100円です。麺の大盛、無料。つけ麺の〆の出汁ごはん、無料。豚骨、鶏ガラ、牛肉に、煮干しとサバ節を合わせているそうです。とても濃厚で、美味しいつけ汁だそうよ。麺は自家製の、もちもち太麺ストレート。この麺の食感がすごく気に入ったとか。麺大、300g。特製にすると、チャーシュー2倍、って?あら? 3枚?4枚じゃないの? 4枚ある?〆の出汁ごはん。上に乗っているのは、柚子胡椒。つけ汁を、少しかけて。麺は300gにしたし、〆のご飯まであって、お腹がいっぱいになったそうです。★★★★☆(4点)。