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薔薇に囲まれて

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マリィ・ビィ

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January 30, 2021
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テーマ:モラタメ(1683)
カテゴリ:モラタメ


モラタメ.net で、
「ヤマキ商品アソートセット」を、お試し購入したので、



その中の、ストレートそばつゆ を使って、
玉子焼きを作りました。

そばつゆは、醤油・砂糖・だしなどが入っているから、
玉子焼きにちょうどいいかと。
それにこのそばつゆは、お醤油感があまり強くなくて、
だしの方が際立っているし。
時々作る、お醤油味の玉子焼きです。

       砂糖少々追加



       巻き巻き~



       出来上がり

材料の分量、適当。
そばつゆ 大さじ3、砂糖 大1.5、マヨ 大1、くらいかな~?
玉子焼きは、卵が固まる前なら修正が効くので、
最後は何とか形になり、超簡単。
これを出し汁を多く入れたりして、だし巻き卵となると、
形が崩れたりして、私は苦手。
 → 失敗談
今回は、美味しく出来ました。
普段玉子焼きはあまり食べないSくんは、
味が薄いって言ってましたけど。





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Last updated  January 31, 2021 04:12:18 PM



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