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February 14, 2021
テーマ：●食べた物の画像♪(86619)
カテゴリ：お取り寄せ
昨日の日記 に書いた、中トロ食べました。
賞味期限が、2月21日までだからね。（発送後10日もない）  これは、お裾分け分。↑ 捌き方は、簡単でした。 今回は、とっても形の良い物ばかり。 2個、解凍。  水をはった容器に、氷をどっさりと入れ、 袋に入れたまぐろを入れるだけ。 表面が柔らかくなったら、OK。 ↑ これ、重要。 私は、ちょっと解凍し過ぎて、 切るのが大変だった。 脂乗り乗りなので、うまく切れない。（←包丁研げ！） 包丁が入るくらいの硬さで切ると、うまくいくと思う。 皮も簡単に包丁で剝げます。 あとは、向きを間違えないように切るだけ。（HPに説明あり） 皮以外は、全部お刺身で食べられました。 血合いもなく、筋もなく、骨もなく。 脂もよく乗っていた。 この2つは、大当たりだった～。 残りの4個、どうかな？ 私には脂が乗り過ぎて、ちょっとくどかったので、 酢飯と合わせると、いいかな～とか。 近いうちに、また食べます。   マグロ 中トロ 刺身 訳あり まぐろ 本マグロ中トロ1kg （税込） 送料無料 養殖 80277 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
February 15, 2021 04:57:19 PM
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