ふじ門製麺の「豚だしらぁ麺」

December 8, 2022

テーマ：★ラーメン(14882)

カテゴリ：らーめん

　ふじ門製麺　

食べログ

豚だしらぁ麺　大盛（900円）

Sくん、ラーメン食べ歩き。
遠出した時に、偶然入ったお店だそうです。
でも食べログを見ると、すごくたくさん口コミがあって、
有名店なのかな？
「豚だしらぁ麺」、見た目が美味しそう。
お洒落な盛り付け。
数種の豚骨部位と、三河赤鶏を炊きあげ、
魚介出汁とのWスープで仕上げてあるそうです。
麺は2種類から選べて、Sくんは「細麺」を。
（お店のメニューには、豚だしは「中太麺」がお勧めってあるけど）
スープは、わりとさらりとしていて、
チャーシューはとろとろで、美味しかったそうです。
★★★★☆（4点）。

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Last updated December 29, 2022 12:44:17 PM

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