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December 14, 2022
テーマ：★ラーメン(14878)
カテゴリ：らーめん
 どろそば 将  極どろそば（1,000円） Sくん、ラーメン食べ歩き。 1日でラーメン2食（2店）、大阪遠征編。（愛知県から） 2軒目は、「どろそば 将」さん。 晩ご飯に。 大阪どろそばのどろ濃度は４段階。 Sくんの食べた「極どろそば」は、レベル4。 れんげが立つ！って事で・・・ ↓  確かに、立っています。 どろそばスープは、鶏と野菜を原型がなくなるまで煮込んだ 天然鶏白湯スープ。 毎日濃度を測っているそうです。 麺は、自家製麺の平打ち麺で全粒粉入り。 れんげが立つほど、どろどろと言っても、 鶏だけではなくて、野菜も入っているので、 濃厚好きなSくんにしたら、それ程でもないそう。 野菜の甘さなども感じ、美味しく食べられたそうです。 ★★★☆☆（3点）。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
January 3, 2023 02:12:40 PM
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