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March 13, 2023
テーマ：モラタメ(1684)
カテゴリ：モラタメ
 野菜たっぷり、肉団子の白湯スープ ラーメン食べ歩きをしている、Sくんのために、 お家ご飯の時は、なるべくたくさんの野菜とお肉・魚を、 お料理に使う様にしています。 その代わり、ご飯（炭水化物）はほんの少しで。 野菜をたくさん摂るには、汁物が一番簡単。 お味噌汁でもスープでも、野菜はどっさりと。 毎回味がワンパターンにならない様に。 今回は、モラタメ.netで購入したこちらを。↓  白湯味って、美味しいよね。 味の素の鍋キューブの濃厚白湯も、美味しいよ。 今回は「小額でタメせる商品」として購入したけれど、 以前もこちらでお試ししたことがあるので、お味はわかってるの。 だから、大容量（4個入×10袋）だけど購入しちゃった。  野菜は、冷蔵庫にあったもので。 肉団子は、マイブーム。 よく作る。 今回は、豚挽肉。 練らない肉団子。 砂糖と塩コショウ、片栗粉、マヨネーズを入れ、 お水を、こんなに？って思うくらいたくさん入れる。 挽肉のトレーのままです。 お箸で上下ひっくり返すように混ぜて、 何となく形を作って、お鍋にぽんと。 お水をたくさん入れると、柔らかい肉団子が出来ます。 私は形が崩れないくらいのぎりぎりの柔らかさに。 手でこねると、手が汚れるからお箸で。   豚骨・鶏がらベースの濃厚な白湯（パイタン）スープ 1個で、一人分。 ポンと入れるだけで、簡単調理。 豚挽き肉団子にも、とってもよく合いました。 味の素さんから、この商品を使ったレシピがたくさん紹介されています。 やみつきポリポリ大根 って、 この鍋キューブ濃厚白湯を使うの？ こちら 興味あり。 作ってみようと思います。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
March 14, 2023 03:17:54 PM
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