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June 22, 2023
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カテゴリ:らーめん
食事 麺屋 togari 食事

鶏清湯そば(900円)


Sくん、ラーメン食べ歩き。
お気に入りの、togariさん。
こちらは自家製麺で、とっても美味しいんだって。
限定麺が出ると、行っています。
今回は限定約10杯って事で、食べられてよかったね。
パチンコ屋さんの敷地内にお店があるので、
駐車場の心配がなくて、グッド。(共有で約400台)
店主さんも、お人柄の良い方だそうで。
さて、今回の「鶏清湯そば」、
鶏油は低温調理で作った物を使います。 
普段は鍋で炙ってますが、今回は低温調理にしてみました。
(byお店)
美味しかったそうです。
★★★★☆(4点)。

 2023年ー47杯目





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Last updated  June 23, 2023 08:29:32 AM



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