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テーマ:★ラーメン(14878)
カテゴリ:らーめん
麺処ぐり虎 特製鶏塩ラーメン(1,050円) + 麺大盛(150円) Sくん、ラーメン食べ歩き。 2022年5月26日オープンのお店。 初訪問です。 「特製鶏塩ラーメン」は、 鶏の旨味を凝縮させた香り豊かなスープに、 のど越しのよい国産小麦100%の麺。 味玉は、半熟卵を特製ダレとブランデーに漬け込んだもの。 チャーシューは、 低温調理のレアチャーシューと燻製チャーシューを2枚ずつ。 (お店のInstagramより) 特製ダレとブランデーに漬け込んだ味玉、食べてみたいわ~。 あっさりとした、鶏の旨味のきいたスープと、 自家製麺も味玉も、チャーシューも美味しかったそうです。 ★★★★☆(4点)。 2023年ー55杯目 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
July 16, 2023 07:56:27 AM
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