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マリィ・ビィ

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September 23, 2023
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カテゴリ:らーめん
食事 銀座 篝 食事



鶏白湯Soba(1,200円)
+ 麺特盛り(100円)+ 味玉(150円)


Sくん、ラーメン食べ歩き。
(9月3日:大阪遠征編) (愛知県から)
いつもは、1日でラーメン2食(2店)。
でも今回は、どこかに行ったついでに食べたみたいで、
このお店1軒だけです。
遠征は、2023年の6回目。
「銀座 篝」さんは、東京の本店がミシュランに掲載される様な、
有名店の様です。
で、並んだそうです。
前に10組くらいいたって。
食べたのは、「鶏白湯Soba」。
看板メニューみたい。



スープは濃厚でクリーミー。
鶏の旨味がしっかりと感じられて、美味しいそうです。
野菜のトッピングが、見た目に綺麗。
鶏チャーシューは、しっとりとしてパサつきなし。
別皿は、フライドオニオンと生姜だそうよ。
★★★☆☆(3点)。

 2023年ー81杯目







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Last updated  September 24, 2023 10:24:10 PM



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