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January 29, 2024
テーマ：★ラーメン(14878)
カテゴリ：らーめん
 麺屋 togari  ジビエらーめん（1,000円） ＋ 麺大盛り（麺パスで無料） Sくん、ラーメン食べ歩き。 1月27日に、1泊で奈良県遠征。 27日の昼ご飯と28日の昼ご飯に、ラーメン。 以前は、遠征の時は1日に2食ラーメンを食べていたけれど、 この頃は、それが厳しくなって、 ペースダウンしているそう。 なのに、 28日、お気に入りの「麺屋 togari」さんが、 この日から、限定麺を販売すると告知。 28日か30日から販売予定と予告されていたのに、 28日でした。 限定数は、15杯って。 これは行かねば！って、お昼もラーメンだったのに、 行って来ました。 「ジビエらーめん」は、 ３日間煮込みスープ完成しました 猪と牛で引いたスープです 猪肉をチャーシューにしてみました（byお店Instagram） って事で、 1日ラーメン2食になっても、食べてみたかった様です。 猪のスープに興味があった様だけど、 食べてみたら、 猪は・・・？ってわからなかったみたいで、 ダメなSくんです。 猪、食べた事ないとか？（私は、ないけど） でも、牛の旨味はすごくよくわかって、 美味しいスープだったそう。 猪肉チャーシューは、とろとろ系とは違うけれど、 臭みもなく、しっかりとした肉質だけど美味しかったとか。 私も、猪肉チャーシュー食べてみたいな。 ★★★★☆（4点）。（満点にしようか迷かったとか） 2024年ー9杯目 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
February 3, 2024 06:49:03 PM
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