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March 10, 2024
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カテゴリ:らーめん
食事 麺屋 久兵衛 食事

いしりラーメン(1,100円)
+ 麺大盛(120円)


Sくん、ラーメン食べ歩き。
「久兵衛」さんのInstagramに、限定麺のお知らせが出ていたのだけど、
なかなか行けずに、3月になってしまったとかで。
1月に出たので、まだあるかな?と思いながら訪問したら、
あったそうです。
能登半島地震 復興応援メニュー「いしりラーメン」。
売り上げから、震災復興募金をされるそうです。
能登半島の伝統的調味料の“いしり・いしる”を使用
魚醤と相性のよい魚介類から
旬の牡蠣を和風アヒージョにして旨味のみを取り出しました
(byお店)
牡蠣のアヒージョ、美味しかったそうです。
久兵衛さんは、
ラーメンの種類も多いし、
期間限定麺も多くて、長期間出ているので、
お気に入りのお店だそうです。
★★★★☆(4点)。

 2024年ー26杯目







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Last updated  March 13, 2024 01:13:58 PM



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