TENKO WORLD

　　　　　　今日も朝から良いでいい気持ちです～





　　　　　　　　　　朝一番に、けたたましいリスの鳴き声がするので外を見ると



　　　　　　　

　　　　　　　　　　　庭の渋柿の実を食べに来ていましたよ～



　　　

　　　　　　　　　　　窓からそーっと、ズームで、ぶれてる
　　　　　　　　　　　


　　　　　　

　　　　　　　　　木の間で、柿を食べているのが解るでしょうか～？


　　　　　　　　　　　　リスには、渋いという味覚は無いようですよ！

　　　　　　　　　　　　　栗や木の実も渋いものなのに大好きだし～






　　　　　　　　　　　　リスたちの分はたっぷり残しておいて



　　　　　　　　　　　　　すこし、枝を切り落としてみました。




　　　　　　　　　　　　　　　





　　　　　　　　　　　ふふ、これはアレにするしかないでしょう



　　　　　　　　　　　　　　干し柿、第２弾


　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　今週も晴れる日が続きそうなので、うまく行くでしょう～





　　

　　　　　　　　　　　　　　もう一つ、ちょっと冒険なのですが


　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　渋柿酵母に挑戦！

　　　　　　　　　　　先回は、甘柿で作ったので、うまくいったのですが・・・



　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　さて、発酵して渋が抜けてくれるでしょうか～？