テーマ:暮らしを楽しむ(388321)
カテゴリ:手作り おやつ
一昨日まで、暖かい日が続いていたのに 寒い雨の、お彼岸の中日となってしまいました お墓参りに行く予定だったのですが、明日行くことに。。。。 で、私は、あずきを炊いて餡を練って、やっぱり牡丹餅を作っておりました。 おいしそうなあずきでしょ 娘も、何か作って持ってゆきたいと言って、 一人でも簡単に作れて、しかもお義母ちゃんの好きだったもの?? と色々考えたあげく、が大好きだったよね ちょうどクリームチーズもあるし、ということで、 一人で、チーズケーキに挑戦 悪戦苦闘の末、できた~~~~ 周りがちょっとこげたようだけれども、まあ上出来 冷蔵庫で一晩寝かせると、おいしくなってちょうど 私の三色牡丹餅も、お重に詰めて、 明日の朝、チーズケーキもカットして、下のお重にいれて、 豪華な二段重になるはね~ どうか明日は、晴れますように~~~~ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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