TENKO WORLD

　　　　　　　　　　気温の低い日が続いていますが、


　　　　　　　　冷たい風にもめげずに、昨日の午後は、


　　　　　　　　　　主人と、娘と３人で、小室山まで



　　　　　　小室山は今はつばきが見ごろ、ろろそろも咲いたかしらと、期待しつつ・・・・


　　　　　　　　５月にはつつじがたくさん咲いて大変な人出となるのですが、



　　　　　　　　今は閑散としていてゆっくり歩くことができました。




　　　　　　　　つばき園を通って花を眺めつつ登ると山に着くので意外と楽チン



　　椿は何百種類も植えてありますが、少しだけに収めてきましたよ～




　　　　　　　　　　　　　　ご一緒にどうぞ～




　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　清楚な白椿　　　　　　　　　　　　　　　　　野バラのように小さい椿




　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カーネーションのようにぎざぎざの花弁



　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　ピンク系は愛らしい～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　真紅も魅惑的～




　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　黒系椿も妖艶です！



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　これで開ききったところ

　　　　　　　　　ゆで卵そっくりで、これだけ名前を覚えてきたのよ！

　　　　　　　　　　　　　　「窓の月」なるほど





　　　　　　　　　山に入ったものの、はまだまだ


　　　　　　ここはつつじが有名で、さくらの時期は人も少なくお花見には穴場です！



　　　　　　　　　　　　でも、さくらは来週あたりが見ごろかな～



　　　　　　　　　　　　　　満開だったのは２本のみ！





　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大島桜




　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しだれ桜





　　

　　　　　　　　　　　　　　帰りは下りで楽チン



　　　　　　　　　　　　道端の野草を摘みながら帰って




　　　　　　

チョット開きすぎているけれどもたらの芽　　　　　　　　　　ワラビもたくさん



　　　

　　たまねぎの赤ちゃんのようなノビル　　　　明日葉、出たばかりの新芽がおいしいのよ！




　　ワラビは一晩アク抜きして、たらの芽と明日葉はてんぷらにして、ノビルは生のまま刻んで、今日のお昼に野草蕎麦にして頂きました


　　　　　　　　　　　　自然の恵みに感謝、感謝！！


　　　　チョットミニ知恵袋：ワラビのあく抜きの仕方


　　　　　ワラビは良く洗って、平たいバットに並べておき、重曹を小１/２振り掛けて

　　　　　熱湯を浸るくらいまで注いで、ラップで落し蓋をして一晩置くと苦味がなくなって

　　　　　柔らかくなっているので、このまま一度洗い流して食べやすく切って使います。

　　　　　　加熱しすぎると、どろどろに溶けて糊になってしまうので






　　　　　　なんだか毎日寒くって、さくらの開花も一休みでしょうか～