いちご大福
お友達のmyu*ちゃんのところで いちご大福を作ったという記事を見て、びっくり。 「おうちでいちご大福を手作り出来るなんて～！」と、感心してしまいました。 レシピを見てみたら、意外にもあまり難しく無さそう。 いちごが出回ってるうちに…と、早速私も作ってみました。 求肥って、レンジで簡単に作れちゃうんですね！ いちご大福は、私も長女も大好き！ 買うと1個100円はするんですよね。 二女だけは「いちごきらい～～～」と、いつも言っていたのですが 私がいちごとあんこをせっせと包んでいるのを見て、おもしろかったのか 「たべたいーー」と。 「ぜんぶたべちゃった。おいしぃ～～」と言っていて 横で長女が「えー！いちご食べれたじゃん！すごいね～！えらいね～！」と 驚きつつも、褒めてあげてました。 私なんかよりも、デキる長女だ…笑 パパも、いちごは苦手みたいですが なんせ「THE 甘党」のパパ、いちご大福は大好き 笑 とりあえず6個作ってみたけど、かなりの美味しさで 3人でふたつずつ、あっという間に食べちゃって パパの分、無くなっちゃった 笑 簡単だったし、また作ります。 でもコレ倍の量で作っても、すぐに完売しちゃいそうだなぁ。。。 すっかり春になったなぁ、と思ってたら もう夏になっちゃいますね。 この時期、欲しくなるのがやっぱり、新しいサンダル。 去年のcalzanorも、一昨年のEMOZIONIも、まだまだ履きますけどね。 特にエスパドリーユ、今年も欲しいなぁ。。。 ↑ GAIMOのコレ、すごーく素敵なんだよなぁ**
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