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テーマ:カレー(3358)
カテゴリ:本日のスープカレー
今日は『スープカレー』リベンジです。
前回は「只の汁っぽいカレー」だと言われたので『今日こそはっ!!』と頑張りましたよ!! しかも、『ドラバラコンプリ』を聴きながら。(笑) 具材に使った野菜は、『じゃがいも・ニンジン・たまねぎ・かぼちゃ・パプリカ・キャベツ』。 お肉は、鶏肉で。 いつもの事ながら、適度な材料の量が分からず具沢山のスープカレーに・・。 野菜がいっぱい食べれていいよね・・・? お肉やじゃがいも・かぼちゃも焼いてみたり、たまねぎ・キャベツはクタクタになるまで煮込みましたよ。まぁ、自己流なので何とも言えませんが・・・ 自分で言うのもなんだけど、何でキチンとレシピを探して作らないものか・・・(苦笑) とにかく、なんとか作れた『スープカレー』がこちら。 お味の方は・・・・。 まぁ、『只の汁っぽいカレー』ではなくなってはいるかなと・・・。 なんとか、『スープカレー』になっているご様子。 でも、まだ何か物足りない感じ。 やっぱり、ちゃんとしたレシピ見ながら作らないとダメかな~(当たり前だっ!!) 今度は洋ちゃんの『本日のスープ』に載ってるレシピでも見てキチン作ろうかな・・・(笑) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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