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2008.04.28
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テーマ:カレー(3358)
今日は『スープカレー』リベンジです。
前回は「只の汁っぽいカレー」だと言われたので『今日こそはっ!!』と頑張りましたよ!!
しかも、『ドラバラコンプリ』を聴きながら。(笑)
具材に使った野菜は、『じゃがいも・ニンジン・たまねぎ・かぼちゃ・パプリカ・キャベツ』。
お肉は、鶏肉で。
いつもの事ながら、適度な材料の量が分からず具沢山のスープカレーに・・。
野菜がいっぱい食べれていいよね・・・?
お肉やじゃがいも・かぼちゃも焼いてみたり、たまねぎ・キャベツはクタクタになるまで煮込みましたよ。まぁ、自己流なので何とも言えませんが・・・
自分で言うのもなんだけど、何でキチンとレシピを探して作らないものか・・・(苦笑)
とにかく、なんとか作れた『スープカレー』がこちら。

リベンジ。

お味の方は・・・・。
まぁ、『只の汁っぽいカレー』ではなくなってはいるかなと・・・。
なんとか、『スープカレー』になっているご様子。
でも、まだ何か物足りない感じ。
やっぱり、ちゃんとしたレシピ見ながら作らないとダメかな~(当たり前だっ!!)
今度は洋ちゃんの『本日のスープ』に載ってるレシピでも見てキチン作ろうかな・・・(笑)





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Last updated  2008.05.01 21:55:28
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