●マレーシア料理再現ランチパーティー
マレーシア旅行から帰って溜まった家事や仕事を片付け落ち着いたところでマレーシア料理再現ランチパーティー 一連記事 入国!入室! 〔マレーシア小話〕 ●青りんごって♪ inマレーシア アロー通り 屋台街 〔マレーシア クアラルンプール〕 トイレのへぇ~ 〔マレーシア小話〕 ヘリコニア・プシッタコルム ツインタワー ~ 〔マレーシア クアラルンプール〕 ハキミさん情報で お土産を買う♪ 〔マレーシア小話〕 Sta.Pasar Seni パサール・スニ駅周辺 〔マレーシア クアラルンプール〕 ●オールドタウン ホワイトコーヒー inマレーシア フィッシュスパ 〔マレーシア小話〕 ●サテー in マレーシア アナナス ブーゲンビリア オランダ広場周辺〔マレーシア マラッカ〕 ●ニョニャ料理 inマレーシア 日本では見たことが無い施設『SURAU』 〔マレーシア小話〕 ハイビスカス チャイナタウン周辺 〔マレーシア マラッカ〕 胡蝶蘭 ファレノプシス ドーセット リージェンシー ホテル ~ パビリオン〔マレーシア クアラルンプール〕 タクシーの選び方 〔マレーシア小話〕 レイクガーデン 〔マレーシア クアラルンプール〕 テリマカシ 〔マレーシア小話〕 ●マレーシア料理再現ランチパーティー ニュニャ ナシ(ニョニャ料理)魚カレイに片栗粉をまぶして揚げ、甘酢あんでからめる♪パイン入り酢豚 全面否定の 人もいるから 添えるだけに!キャベツと春雨ざく切りのキャベツと 水戻しの春雨 人参 を 炒めオイスターソースで 味を整えた♪チキン「サンバル」というチリソースがあるそうなでもココナツミルクとブイヨンで煮てチリパウダーで 味を調えた♪エビ カレーエビとズッキーニ イエローカレーの素で作る♪ ナシご飯です♪インディカ米が手に入らなかったので、普段のうるち米に押し麦を加えて ココナツミルク+水で炊いた!マレーシアは、基本 生野菜を食べる習慣は無いようです。ホテルの食事でも、 生は、トマトとウリだけでした!サテー屋台で食べた エノキダケ・青菜の豚肉巻きで ピーナッツソースの再現が もうホント自分の舌頼り 「この味!この味!」と 娘も承認!いつもいつも来てくださってありがとうございます m*_ _)m 姉妹Blog 最近の記事 工作●ウッディラック工作●ウッドプレートで遊ぶ♪