[●極々普通～な日々の献立]の記事一覧 | 北関東でスローライフ♪ 時々都会へ！

●パンプディング

朝食は、ピザトーストでも仕込んどくか!?と、キッチンに行ったら食パンが1枚しかなかった！なのでその1枚は、パンプディングにして、豆腐グラタンとフライドポテトにした♪自分はさっさと食べての二人前は娘夫婦の分♪　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー

2024年09月28日

●セロリと高野豆腐の中華炒め

娘がセロリを株買いして来てくれたので、水戻し高野豆腐を薄めに切ってセロリの上部(葉と細い茎)と一緒に中華炒め♪さらに生食も♪大好きなんです♪　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー

2024年07月13日

●駅弁風お子様ランチ...自宅にて

孫ちゃん(息子の長男)のリクエストで作った新幹線弁当箱で駅弁風弁当とフライドポテト♪お子様ランチですね☆彡嬉しそうに蓋を開けてくれます！25日に、夫の三回忌法要で息子一家、娘夫婦、身内の大集合。お嫁ちゃんとちび孫ちゃんは帰宅。上孫ちゃんは、パパとパパ実家に長期滞在します♪ちなみにお弁当は完食してくれました♪　姉妹Blogにリンクいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー

2024年05月26日

●椎茸ステーキ♪椎茸天ぷら♪干し椎茸♪

椎茸狩りに誘ってくれた友達に「さっそく椎茸ステーキよ～」とLINE天ぷらにもして...　その記事＝こちら干しシイタケも♪前夜、カットし、エアコンの下に干しといてお日様にも当てて干しシイタケ一丁上がり～♪　関連記事【し】道の駅しもにた●こごみとウドとカフェランチ♪　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー

2024年04月16日

●キッズふりかけ旨さ半端ない!!

孫ちゃんが来てたので、ふりかけを買ったのですけど昨日、帰っていきまして、--- 羽田空港で見送りました ---余りましたから、食べてみましたらなんと！旨さ半端ないんですけど!!!!　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー

2024年02月27日

●孫ちゃんとパン作り

自家製パンもよく食べてくれます！今回は、作るところから♪材料を一緒に量ってスイッチオンまで集中力が途切れません！大したもんです！焼きあがるまでお名前のひらがな練習したりスイカゲームしたりお掃除のお手伝いしたり！出来立てパンでお昼ご飯♪息子と孫ちゃんが帰省してくれてます！1000kmちょい離れてますので、大移動です！息子がリモートワークで対応できるよう仕事の調整して来ていますので、平日は、孫ちゃんと二人で楽しんでいます♪●孫ちゃんとパン作り●孫ちゃんとパンケーキ作り●孫ちゃんとお弁当持って♪●餃子＆ビピンバ made by my daughter.【お】JR大宮駅＜JR東日本スーパートレインスタンプラリー～平成を駆け抜けたすごいヤツ～＞てっぱく(鉄道博物館) 行ってきました！鉄道模型屋さんで運転体験しにつれていく約束しています！他、遊園地や最終日にキッザニアと羽田空港までお見送りなどなどお約束♪ひらがなでお名前を書く練習も見守っています♪お風呂も一緒に入ります♪なかなか忙しいです！嬉しく楽しい悲鳴ですけど♪　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー

2024年02月22日

●孫ちゃんとお弁当持って♪

簡単なお弁当を作って、孫ちゃんと公園遊び♪息子と孫ちゃんが帰省してくれてます！1000kmちょい離れてますので、大移動です！息子がリモートワークで対応できるよう仕事の調整して来ていますので、平日は、孫ちゃんと二人で楽しんでいます♪●孫ちゃんとパン作り●孫ちゃんとパンケーキ作り●孫ちゃんとお弁当持って♪●餃子＆ビピンバ made by my daughter.【お】JR大宮駅＜JR東日本スーパートレインスタンプラリー～平成を駆け抜けたすごいヤツ～＞てっぱく(鉄道博物館) 行ってきました！鉄道模型屋さんで運転体験しにつれていく約束しています！他、遊園地や最終日にキッザニアと羽田空港までお見送りなどなどお約束♪ひらがなでお名前を書く練習も見守っています♪お風呂も一緒に入ります♪なかなか忙しいです！嬉しく楽しい悲鳴ですけど♪　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー

2024年02月20日

●超～～～手抜き Cook 生姜の甘辛煮 on the ストーブ

●超～～～手抜き自家製紅生姜の続きの話♪大袋のガリ(甘酢しょうが)を買いまして、水にさらして、甘酢味を抜ききび砂糖と出汁醤油で味付け煮詰めて水気が飛んだら完成♪　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー

2024年02月05日

●超～～～手抜き自家製紅生姜

紅生姜を作りました！大袋のガリ(甘酢しょうが)を買いまして、２割はそのままガリとして！1割を水にさらして甘酢味を抜き千切りして梅酢に漬けて超～～～手抜き紅生姜♪ガリ7割の話は・・・記事 ●超～～～手抜き Cook 生姜の甘辛煮 on the ストーブにて　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー

2024年02月04日

●あっ！味噌にしよう！ってことは「ぬた」って言っていいのかな♪

南蛮漬けにしようかな～と作っていたけど、醤油じゃなくて味噌にしたくなった！味噌ってことは～？魚介使ってるし味は酢味噌だしネギとわかめも入れちゃって「ぬた」ってことで～　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー

2024年01月28日

●リベンジ肉じゃが

買ったじゃが芋が使えなくて中断していた料理　その記事＝●涙のポテトグラタンお肉の準備はできていたから早くしなきゃ！と、じゃが芋を買いに行ってできた～♪　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー

2024年01月14日

●涙のポテトグラタン

豚バラブロック肉と肉じゃがにしようと直売所で買ってきた小ぶりのじゃが芋。丸ごと茹でた後皮を剥いたら緑～～！ぎゃぁーーー！ソラニン!!!緑色になってる部分を削り落としたら小芋が細か芋になってしまった！肉じゃがでは美味しそうに見えない形態になってしまったので、泣く泣くポテトグラタンにして食べた...。ポテトグラタンは良い出来で美味しかったけどね♪　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー

2024年01月12日

●大根おじや

薄塩味で煮てあった大根をベースにお茶碗半分のご飯でおじやにした♪使いかけのカイワレ大根、かにかま、を、トッピング賞味期限が忙しい卵も！そして娘に持たせるのを忘れてまだ食べ終わらない紅白なますなのに、なのに、残り物合わせのはずがちょっとリッチ♪　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー

2024年01月10日

●七草粥ならぬ七草リゾット

クラフト仲間のグループLINEで、七草を摘んできた話フリーズドライ七草を買っておいた話家庭菜園から数種類確保した話が、飛び交った！私は庭を一周して...七草粥ならぬ七草リゾット♪母子草しか合ってねぇ～～!!!!!「春の七草」せり ……山菜、生薬名: 水芹(すいきん)なずな……ペンペン草。生薬名：薺菜(せいさい)ごぎょう ……母子草。生薬名：鼠麹草(そきくそう)草餅(今はヨモギ)の元祖。はこべら ……ハコベ。生薬名：繁縷(はんろう)ほとけのざ ……タビラコ。生薬名：附地菜,(ふちさい)すずな ……蕪カブすずしろ ……大根　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー

2024年01月07日

●三が日料理くずしの始まり～♪

娘夫婦も帰っていき食べ手も減ったというのに1本しか買わなかったカマボコさえ余ってて・・・は～い！年末年始用に用意した食材消費期間に突入で～す！　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー

2024年01月04日

●コールスローくらいは作るか♪

「おやつくらい持ち込むかな～」と、娘がアプリ予約してくれたカラオケに♪料理を通門するもよし、持ち込みも良し、なのだそうで♪たまには「大声出しな～！」と、娘が連れてきてくれました！夫が死去して独り暮らしになってから子ども達に「今日は、誰かと喋った？」「引き籠ってるとボケるよ！」と、心配されてます　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー

2023年12月31日

●どっちゃりサンドイッチ

娘の家にてお夕飯後「サンドイッチにしちゃおうか、と、思って！」と、どかんと食パンを出したものだから「ここ(ダイニングテーブル)で座って作ってていいなら私作るよ！」と、どっちゃりサンドイッチ！明日(12／29)の娘婿ちゃんの朝食＆帰路(私と里帰り娘)の途中の軽食♪　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー

2023年12月29日

●もつ煮と焼き餃子♪

前記事で話した通り「たっぷり作ってきたからさっそう食べようよ！」と、娘の家でお昼ご飯です♪　その前記事＝●Cook もつ煮 on the ストーブ焼き餃子など、もつ煮以外の副菜は娘が用意♪　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー

2023年12月28日

●Cook もつ煮 on the ストーブ

ストーブの上でコトコト煮込んでる写真を撮り忘れるほど(私にしては)忙しい1週間でした！このもつ煮も手土産にして明日、娘の家に泊まりで行きます♪　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー</

2023年12月27日

●粉もんを食べたい日は！

深谷ネギの青い部分とコーンでチジミ風のお好み焼きを作って今日(12／26)お昼ご飯にした♪多忙でお疲れ気味の時って「白米とおかず」より粉ものを選んで作ってしまう！逆を言えば「ご飯じゃなくてパンか麺が食べたいなぁ」の時はお疲れ気味だってことね♪そう言えば・・・昨日(12／25)のお昼ご飯もマヨコーン焼き一昨日(12／24)なんぞクリスマスイブ料理する元気もなくお夕飯が、お好み焼きだった～！　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー</

2023年12月26日

●Cook 蒸かし芋 on the ストーブ

さつまいもをたぁ～っくさんいただいたので、蒸かし芋もしちゃう♪　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー</Cook もつ煮 on the ストーブ

2023年12月25日

●Cook おでん on the ストーブ

おでんで～す！大根は前日に仕込みます♪　(写真は下茹で中)大根、こんにゃく、茹で卵、きのこ(エリンギ)、合わせます♪昆布、つみれ、が続き練り物は最後♪　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー

2023年12月20日

●備蓄の安心米【五目ご飯】

夕べ、遅い晩御飯だったから朝食は要らない気分だったんだけど、今日は、カロリー切れした頭(脳)ではいられないからちょっと食べる！安心米【五目ご飯】これ、ちょっと前に自治区で配られた賞味期限が近づいてしまった災害用備蓄♪おぉ！美味しいじゃん！良くできてるね～！　半分食べた♪　関連記事●備蓄の安心米【五目ご飯】●前日準備で遅夕飯だから熱～い豆腐グラタン♪園芸●月桂樹と鷹の爪ブーケ …記事にするほどの手芸ではないけれど...。　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー

2023年12月17日

●前日準備で遅夕飯だから熱～い豆腐グラタン♪

明日(12／17)の事業「クリスマスリースを作ろう！」の会場準備に独り来ています！当日朝、受付開始の少し前からしか会場準備ができないので前日に来ちゃっています...。昼間は使われていたので夜、来ています！ネイチャークラフト...私は親子対象に自然物の工作を担当することが多いです！担当(講師)した時は、クラフトだけでなく自然に関するキッズクイズや豆知識を最低１つは用意します♪今回の材料では松ぼっくりを含めた木の実が多いのでこんなクイズ　用意しました♪そこそこ時間食いましてお夕飯が遅くなっちゃいました。でも空腹では寝られないので熱～い豆腐グラタンとリンゴ♪　関連記事●備蓄の安心米【五目ご飯】●前日準備で遅夕飯だから熱～い豆腐グラタン♪園芸●月桂樹と鷹の爪ブーケ …記事にするほどの手芸ではないけれど...。　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー

2023年12月16日

●道の駅のお弁当♪

道の駅赤城の恵で買ったミニカツ丼弁当です♪それも夕方行ったので半額でした♪道の駅の直売所ではたいがい野菜やご当地モノを買い求めるのですけど今、もうじき終了になるスタンプラリーで道の駅の立ち寄りが増えていてお惣菜やお弁当にも目が行きます♪　　それら一連記事【道】道の駅２カ所＜ぐんまの県央エリア８つの道の駅スタンプラリー【よ】道の駅よしおか温泉【く】道の駅ぐりーんふらわー牧場・大胡【道】道の駅３つ目＜ぐんまの県央エリア８つの道の駅スタンプラリー＞【こ】道の駅こもち【道】道の駅２枚目の台紙３カ所＜ぐんまの県央エリア８つの道の駅スタンプラリー＞【道】道の駅３枚目の台紙１つ目＜ぐんまの県央エリア８つの道の駅スタンプラリー　４枚目の台紙３カ所は全部リピート道の駅【道】道の駅５枚目の台紙１つ目＜ぐんまの県央エリア８つの道の駅スタンプラリー＞　結果、５枚の応募！　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー</

2023年12月08日

●オム焼きそば

お家ランチにオム焼きそば作った♪卵で包まず、ありあわせのカレイとほうれん草の、ソース焼きそばの　↓　↑上からふわっとかぶせた♪　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー</

2023年12月07日

●ジャージャー麺

ジャージャー麺のお家ランチ♪肉みそ焼きそばなんですけどね！じゃじゃ麺＝「うどん」ジャージャー麺＝「中華麺」なのだそうで♪　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー</

2023年11月22日

●余ったものなんだけど超～リッチ

昨日、県庁を会場に開催されていたフランス祭で買ってその記事＝●第11回ぐんまフランス祭 2023娘が「後は食べて～！」と置いていったのを盛り付けてお夕飯♪盛り付けるお皿を気にしてみただけで超～リッチ♪　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー</

2023年11月20日

●ホットドッグ

朝、ホットドッグを作る！私は、お弁当♪　関連記事＝帰省中娘から「食べたよ～！」と、LINE着♪　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー</

2023年11月18日

●のっけ盛り温麺

麺食いて～でも、うどんは無ぇ～パスタって気分でも無ぇ～で、温かい汁でそうめん♪　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー

2023年11月11日

●ラストゴーヤ

これで収穫は最後♪農作業はネット撤去して～レモングラスの刈り取りして～コットン摘んで～お夕飯で炒めもの♪　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー

2023年11月10日

●中力粉再び!! Bread making diary♪

以前、中力粉でパンを焼いてみて美味しく膨らんでくれたので　　その記事＝●地粉(中力粉)でパンを焼いてみた♪今回、強力粉を買っては来たものの「またしばらく焼かないっかな？未開封のままにしとこ！」と♪やっぱり、ふっくら焼けた♪そして、美味しい♪　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー

2023年11月07日

●切り身鰈のアクアパッツァ

冷凍室にカレイの切り身があって、にんにくもあって、むき身アサリもあったからお独り様なのですけど作っちゃいましたよ...アクアパッツァ！バケットの最後２切れは自家製ブルーベリージャムで♪しあわせ～　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー

2023年10月27日

●穂紫蘇(ほじそ)天

庭の青じそが実をつけると1度は作りたくなる穂紫蘇の天ぷら♪　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー

2023年10月24日

●紫蘇の実漬け

プツプツ美味しい紫蘇の実塩をまぶして少しおきサッと湯通しし、引き上げて水切りしたら、今年は麺つゆ漬けに♪数日後おにぎりで楽しむ♪ちらっと紫蘇の実を見せたいのでもみ海苔にしてみた♪真ん中のおむすびはまぜ込みわかめ味　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー

2023年10月22日

●ズッキーニの肉巻き

ズッキーニは生食でもイケるからお肉に火が通ればOK♪って言いながら、フライパンの上で転がす♪でもちゃんとお肉全面が焼けるころにはズッキーニにも火が通る♪　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー

2023年10月21日

●煮麺(にゅうめん)ってか釜揚げそうめんってことで～♪

そうめん茹でてザルに取ってすすがず麺つゆを常温で希釈した汁に！煮麺(にゅうめん)ってか釜揚げそうめんってことで～♪　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー

2023年10月19日

●揚げ餃子

お家ランチなんか揚げ物食いてぇ～！の、衝動にかられた！でも天ぷらもフライも(衣付けて揚げるのが)面倒くせぇ～！買いに行くのも(コンビニ,スーパー徒歩圏外)面倒くせぇ～！(o´∀｀人)ポン！冷凍室保存のチルド餃子を揚げよっと！　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー

2023年10月18日

●ワンプレートならぬoneどんぶり

お昼は、ふるさと納税返礼品の「牛筋煮込み」をレンチンしてドン！夜は、妹の差し入れ「なめたけ」をドン！カフェの予約して出かけてるから今日は、２食！ワンプレートならぬ one丼●栗クリームのロールケーキ at a Miruko's cafe.　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー

2023年10月13日

●ナスイカパスタ

9日に退院してきまして初めて庭に出まして、茄子とバジルを摘んで...初めて料理しました♪手術入院前と変わらない生活できています♪　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー

2023年10月11日

●冷蔵庫スッキリご飯２

明日の午前中に入院お昼からもう病院食になるし入院時に付き添ってくれ手術の日に立ち会い退院の日は迎えに来てくれる娘も---感染諸対策で面会ができない---私の入院中ずっと実家に居るわけではないので冷蔵庫の食品を一生懸命消費しております♪　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー

2023年10月03日

●納豆丼・鶏サラダそうめん♪冷蔵庫スッキリご飯

ひきわり納豆丼入院まであと2日となりまして冷蔵庫の冷蔵食品を一生懸命消費しております♪そうめんに鶏から揚げと野菜をたっぷり♪　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー

2023年10月02日

●悪魔のパンと半額鉄火丼

　●なんか...。の記事ＵＰ後どたばた術前検査に通いまして「できればご家族と一緒に来てください。」と、言われた今日(９／25)妹と病院に行き、術前検査で問題が無かったので当初予定通りに5日に手術担当医の診察,説明の後、入退院センターでも説明を受けたりけっこう時間が取られたので、帰り道の直売所で半額になっていた鉄火丼を購入このチョコレートと胡桃のパンは妹の手土産♪胡桃とチョコレートがたっぷりで美味しいけどカロリーばか高だから？「悪魔のパン」というネーミングなのだそうな♪　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー

2023年09月25日

●あばしゴーヤでグリーンカレーヌードル

苦味がまろやかなあばしゴーヤを知ってからこればっかり育ててる♪　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー

2023年09月20日

●自分で鯵ほぐしてネ冷っ汁

「アジが冷凍室で場所とってるんだけど焼いたら食べる？」６尾の鯵に振り塩して庭で、ミョウガ、青じそ　採ってきて２尾焼いて、４尾から揚げ♪黒胡麻のすりごまが賞味期限間近になってるから黒で冷っ汁♪塩焼き鯵と青じそは好みの量を自分で入れてね♪　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー

2023年09月09日

●ゴーヤチャンプルー

使っているのは苦味少ないあばしゴーヤです♪下処理なしで美味しいです♪オリーブオイルを引いたフライパンで彩り程度の小量の人参と、炒めうま味調味料(粉ブイヨン)と塩コショウ♪んで木綿豆腐を崩し入れ、溶き卵を絡めて完成♪　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー

2023年09月07日

●にんじんの糠風味漬け♪

先月末、直売所でB級品(小さいからみたい)ニンジンを格安で買ったので一部を糠風味漬け♪ぬか床を作っても1年でお終いにしてしまうことが続いたので今年は糠みそ漬けは止めた！ナスやキュウリ...ぬか漬けより美味しい食べ方いっぱいあるしね♪でも、ニンジンのぬか漬けは、おにぎりの横っちょに添えたくなるから１回限り用の水分たっぷりぬか床で、糠風味漬けにしてみた♪人参を買った日から漬けこんで今日は味見♪買った日は、漬けこんだだけでなくとうもろこし入りのニンジンシリシリ♪　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー

2023年09月05日

●ハグラウリ! ミズウリ!! 金糸瓜!!!

ハグラウリをいただいた♪初めて食材なので、まず、軽～くサラダで使って味見してみた♪柔らかいし甘みもあるかな!?名の由来は歯がぐらぐらしてる人でも食べられる柔らかい瓜なのだそうな♪浅漬けも作った♪サイコロカットし砂糖まぶし(シロップ漬け)してしばらく置いてみつ豆、フラッペにトッピング♪コールスロー♪やっぱり、サラダが美味しいかな♪ハグラウリ♪～～☆～～☆～～ミズウリって言うんだって、と、瓜をもらった♪「ミズウリ」で検索しても「スイカ」しかHITしないから正式名称が分からない瓜無難に殆どを浅漬けで頂いて少し自家製ワサビ漬け＋マヨネーズで和えた♪　その時の記事＝●ワサビ漬け作った！・・・わさび漬けマヨ...ん？～～☆～～☆～～「そうめんウリ食べる？」と、聞かれ、これまた貰い物♪そうめんかぼちゃ＝金糸瓜＝そうめんウリなのですな♪下ごしらえ中♪繊維がほぐれだすまで煮て、流水で、冷まし～の、ほぐし～の！これも、サラダで♪なんだかんだハグラウリ!、ミズウリ、そうめんかぼちゃ、夏に食べる瓜は、サラダがイケてる　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー

2023年08月29日

●ワサビ漬け作った！そしてマヨワサビ漬け...ん？...わさび漬けマヨ...ん？

4日前(８／25)に、ワサビ漬けを作った！前回、計測しつつ目分量で作ったのがピッタリの塩梅だったのでもう、これ、酒粕：砂糖：べったら漬けは、私の定番分量↓残念なことに「わさび」が…スーパーはもちろん、直売所も5ヶ所巡ってみたけど買えなくてチューブのわさび！前回作った時の記事＝●ホースラディッシュでわさび漬け作った♪みりんを加えながら砂糖が馴染み全体的に滑らかになるまで練る♪ワサビも加えながら、さらに混ぜ練りこれだ！と思った硬さと味(好み。売ってるわさび漬けと同じくらい)で、練るのは止めて…カットしたべったら漬けも加え、混ぜて完成♪と、思ったけど、色が、見た目が、なんだか寂しいなぁ...なので、風味を変えることのない「アオサのり」をパラッと混ぜてみた♪馴染む明日からが食べごろだとは思うけど味見した！今回も超～美味い！超～わさび漬けそのもの♪翌日、瓜を角切りにし、軽く塩もみしてから水気を切り、ワサビ漬けとマヨネーズを合わせたマヨワサビ漬け...ん？わさび漬けマヨ...ん？まぁ、そんなモンで和えてみた♪美味しい　姉妹Blogいろはにさんぽ♪道の駅／ＳＡ・ＰＡ／駅／観光地等のスタンプ収集遊び心コレクション♪Ｍｙハンドメイド作品ギャラリー

2023年08月28日