まつ犬ちゃんに会いにゆきます~前日編~
日曜日、ブログフレンド、まつ犬ちゃんが「”フォーレ”レクイエム コンサート」に参加するのを知って、聞きに行きたくなってしまったごっしー♪は、オットに運転をお願いして、コンサート会場の福島県矢吹町文化センターへ向かいました。その話はまたあとで・・・イヒ!その前日、土曜日のお話です。土曜日、ごっしー♪は、ちょっとだけ早起きして、今度はスィートポテトを作ってみました。金曜日に甥っ子のAくんが幼稚園のお芋掘りで採ってきたお芋ちゃんです。作り方はネットで調べてこちらのレシピを参考に作りました。766gありました。でか!切ってレンジで蒸したお芋に材料を加えて混ぜるだけ少しお芋の粒が残っているぐらいが素朴でおいしいよオーブントースターのプレートに「それらしく」形を作って並べ、卵の黄身とみりんを混ぜたものを表面に塗って焼く表面が焦げ目がつくぐらい焼く20分ぐらい焼いたよ途中、上にもっと焦げ目が欲しくって鍋つかみでプレートをつかみ、上の発熱部分に近づけたら、クッキングシートがファイヤー!!あせったぞい(汗)スィートポテト完成!写真で見えてないけど、裏はちょっとコゲコゲなの完成したスィートポテトは実家とお芋をくれた甥っ子Aくんち、あと日曜日に会ったまつ犬ちゃんにおすそ分けをしました。まつ犬ちゃん、お口に合うか分からないけど、ごっしー♪の手作りスィーツでコンサートの疲れを癒してね♪~当日編~に続く・・・