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2023.06.30
カテゴリ：お菓子
 今日は夏越しの祓、氏神様の神社にも茅の輪が仕立てられていました。 土砂降りが無ければ茅の輪をくぐり、半年のけがれを祓いたかったところです。 厄払いにちなんだお菓子「水無月」 氷に見立てたものだそうで、作り方は至って簡単。 白玉粉、小麦粉、砂糖を水で溶き、型に流して蒸し、 厄除けの小豆の甘納豆を乗せ少し残しておいた生地を流し二度蒸しする、 蒸すのを文明の力を使ってレンチンで作りました。 行事食を楽しみながら日本の文化を知る。 大切に残していきたいね。  お中元 夏ギフト | 水無月6個箱【冷凍】白と抹茶【簡易包装・のし不可】京都伝統の夏の和菓子 スイーツ プレゼント 高級 お取り寄せ 京都 和菓子 詰め合わせ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2023.06.30 19:36:56
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