さちエモンの気まぐれ日記

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今日はバナナ大福教室を開催していました（母が）。

★材料★-２０個分-

・白玉粉　２００ｇ・水４００cc

・水あめ　大さじ１　・砂糖１カップ弱

・あんこ(練り)５００ｇ・バナナ　２本

・片栗粉　適量

★作り方★

１、あんことバナナを２０等分し、バナナをあんこで
　包む。
２、白玉粉、水、水あめ、砂糖をテフロン加工の
　　フライパンにいれ、弱火で手を休めずにかき混ぜる。

３、ひとつにまとまり、もちのようになったら
　　火を止める。
４、片栗粉を薄く広げた上に熱いもちを上げる。

５、もちを２０等分し、バナナ入りあんこを
　　包んで、出来上がり(0^0^0)
　

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最終更新日 2005年06月01日 14時10分35秒
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